素炒甘蓝胡萝卜丝 putimama

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“甘蓝与胡萝卜丝同炒是一道家常素菜，不仅颜色美观，甘蓝而且清新爽口。胡萝”

食材明细

主料

• 胡萝卜 1根
• 甘蓝 几片

辅料

• 蒜蓉 适量

调料

• 食用油 适量
• 料酒 适量
• 生抽 少许
• 盐 适量

• 清淡 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

素炒甘蓝胡萝卜丝的卜丝做法步骤

• 1甘蓝切成丝。
• 2胡萝卜擦成丝，锅中放入适量的甘蓝食用油烧热，先炒胡萝卜丝。胡萝
• 3再放入甘蓝丝同炒。
• 4加入适量的料酒，少许的甘蓝生抽、盐、胡萝快速翻炒。卜丝
• 5成品出锅，颜色美观，甘蓝清新爽口。胡萝